KONGSDAL HAVE, DITLEVDALS BISONFARM og GRILL hos Anny og Henning


Lørdag den 20. august 2011

Endnu en gang var vejret med os, da 26 trofaste medlemmer mødtes i Kongsdal Have. Her passer Vagn, som har været alene de sidste år en storslået have (park) helt alene, kun med sporadisk hjælp fra en nabo’s børn.

Haven er fantastisk med alle de smukt afgrænsede bede og tilklippede buske og træer. I ”Hønsehuset” kan man ved høflig selvbetjening fremstille kaffe, og i selvbetjeningsbutikken kan man købe is og sodavand. Over det hele svæver Vagn og fortælle gerne og begejstret om sit arbejde og ideer med haven.

Efter besøget i haven begav vi os til Ditlevdals Bisonfarmen i Morud. Farmen er med sine ca. 400 dyr den største bisonfarm i Europa. Farmen ejes af Yvonne og Niels Henrik Ove. Niels Henrik’s fader og svigerfader sørger for at fragte de besøgende ind blandt og rigtig tæt på de store dyr. En udvokset bisontyr kan veje omkring 1000 kg. Man skal ikke stille sig i vejen for sådan en krabat. Den kan løb omkring 50 km/t. Faderen fortalte levende om hvorledes farmen blev drevet. Det er imponerende, hvordan man kan håndtere disse store dyr uden ringe i næserne, uden reb eller anden fysisk kontakt. Kun ved at udnytte deres flokmentalitet og instinkter.

Dagen sluttede med grillaften hos Anny og Henning i Korup. Preben blev endnu en gang udnævnte til grillmester og håndterede de tre grille fortrindeligt. Tilbehøret i form af kartoffelsalat og forskellige typer grønt havde bestyrelsen stået for. Hvis deltagerne ikke kunne lide kødet, var det deres egen skyld. De havde selv taget det med.

En stor tak til Anny og Henning der fungerede som det perfekte værtspar, og som havde lagt et stort stykke arbejde i arrangementet.

Atter en dag med gode oplevelser og hvor de fynske bornholmere beviste at de kan hygge og more sig sammen.

Ref./B. Rohde